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太秋柿

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果肉が梨のようにサクサクとして柔らかく、果汁が大変多いのが特徴の太秋柿。
果頂部を中心に円を描くように、細かいひび割れのような筋が入りやすいですが、この筋は条紋と呼ばれ、甘く美味しい部分です。

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